En este taller vamos a aprender a preparar los diferentes tipos de cafe de filtro, tratados por tipos:
- Flujo continuo (Vandola, V60, Kalita, etc...)
- Inmersión (Clever, Switch, French press, etc...)
- Maceración "Cold Brew" (Asobu, Toddy, etc...)
- Goteo en Frio (shizuki)
Además, para entender la extracción, veremos como influye el punto de molido y la temperatura del agua en cada una de ellas.
El taller dura 3 horas y es 100% practico, en el que cada participante, preparara las bebidas que luego se podrán probar para evaluar los resultados.
*EL PRECIO NO INCLUYE EL IVA
*Los grupos serán de Mínimo 4 personas y Maximo se 8
*Si no hay el número mínimo de asistentes la fecha se aplazara.
Este curso es exclusivo para Valencia
