Este taller esta dirigido a personas que trabajan de manera profesional en cafeterias o bien para aquellos que quieran disfrutar del cafe elevando el nivel de las bebidas para disfrutar un cafe de calidad.
En este taller que es 100% practico y tiene una duracion de 3 horas veremos.
- Como influye el punto de molienda
- Como influye la preinfusión
- Como influye el numero de vertidos
- Como influye y que es el Ratio
- Como influye la temperatura del agua
Todo ello con pruebas practicas que prepararan los asistenten y que podran catar para valorar la influencia de cada una de las variables que afectan a la bebida.
*EL PRECIO NO INCLUYE EL IVA
*Los grupos serán de Mínimo 4 personas y Maximo se 8
*Si no hay el número mínimo de asistentes la fecha se podria aplazar previo aviso 48 horas antes de la hora de incio.
Este curso es exclusivo para Lleida, Málaga y Pamplona.