Felix Donosti
Felix Donosti (CEO)
Fundador y propietario
Dedicado especificamente al cafe desde 2004, y empiezo mi formacion en 2008 y hasta hoy no he parado. Barista certificado desde 2010 y AST desde 2013 y Arabica Q Grader desde 2015
Empezamos en 2013 el proyecto de Coffee Cooking Studio, y hoy, tenemos tanta ilusion como el primer dia.
Juez Nacional Homologado SCA 2012 y participación como Juez Técnico en las Finales nacionales de 2012, 2013
Coordinador de Educación SCA entre los años 2014 a 2016, organizando los primeros talleres y formaciones que se hicieron durante los campeonatos de dichos años.
Trainer Campeon de España Barista SCA 2016
Trainer Sub campeon de España Barista SCA 2018
Trainer 3 Clasificado de España Brewing SCA 2019