TALLER DE INTRODUCCION AL CAFE DE ESPECIALIDAD

BF2020

Este taller esta pensado para todos aquellos que tengan curiosidad en el mundo del cafe y quieran conocer mejor este producto.

El taller es 100% practico y en el podremos probar diferentes calidades, especies y procesos de elaboración del cafe y también cataremos los sabores básicos para poder identificarlos.

Aprenderemos a preparar y valorar las muestras de cata con el protocolo Q (CQI) y también una muestra de cata completa.

También haremos una parada en  la ciencia de la extracción, para poder entenderla a través del método de Batch Brew.

90,00 € 70,00 €