ONLINE BARISTA INTERMEDIO

*SOLO INCLUYE LA FORMACIÓN TEÓRICA

**LA PARTE PRÁCTICA ESTA DESCRITA AL FINAL DE LA INFORMACIÓN

El curso Barista Skills Intermediate amplía los conceptos y destrezas introducidos en el curso Foundation. Es el curso idóneo para aquellos que tienen experiencia como baristas y desean analizar cómo mejorar la calidad del café y preparase para desempeñar tareas más complejas dentro de la profesión. A lo largo de este curso interactivo, los alumnos conocerán más a fondo el café en sí, en concreto la repercusión que tienen en el sabor la variedad, el origen y los métodos de procesamiento del café; los parámetros de cantidad de café, textura de la molienda, calidad del agua y tiempo de extracción y cómo interactúan a la hora de programar una receta; la estructura de la bebida y las diferencias en cuanto a gusto; eficiencia y gestión del flujo de trabajo; aspectos sensoriales de la extracción de un espresso; técnicas y tratamiento de la leche, y latte art. Además de la preparación del café, en este curso se abordan también conceptos clave relativos a la salud y la seguridad, la atención al cliente y las prácticas empresariales básicas.

**La parte práctica de este módulo, es presencial y se puede realizar en cualquiera de nuestros centros previa reserva de la plaza. El coste de la misma es de 220 euros (IVA no incluido)

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info@coffeecookingstudio.es

Duración del curso 8 Horas (Parte Teórica)

Para obtener el diploma, es necesario hacer las practicas y el Examen Práctico y aprobarlo y esto **NO ESTA INCLUIDO EN EL PRECIO DEL CURSO**

Este precio NO incluye el IVA

***Para adquirir el diploma click en el enlace:

Miembros:

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No Miembros:

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140,00 €